Jadilah kita bagi tugas, dia yang ngolah ikannya (karena aku ga pinter masak ikan) and aku yang buat capcay(haha....). Sebelum masak aku buat confession ke dia kalau aku gak pernah masak capcay. Ternyata dia juga gak bisa masak capcay. Wew.... Tapi dia bilang pede aja, masak itu gak perlu pinter, yang penting pede. Hoooo....dikomporin gitu aku jadi smangat lagi. Trus aku mulai motongin sayurannya and dia ngebersihin ikan. Trus gal lama si kakak udah mulai masak tu ikan and aku masih motongin sayuran. Gak lama si ikan udah mateng and sangat menggoda untuk di makan dan aku? Yes,aku masih motongin sayuran.
Karena si kakak harus balik ke kantor, jadi dia gak bisa nungguin capcaynya kelar di masak. Jadi dia makan duluan. Aku tetap motongin sayuran. Pas dia udah balik ke kantor, aku baru kelar motongin sayurannya. Trus aku mulai nyiapin bumbu. Shut!! Aku gak tau mo ngapain lagi. Gak kebayang bumbu capcay apaan. Karena bingung banget, aku langsung telpon mama. Tapi gak di angkat. Aku sms tanteku, ga dibales. Great!!tanpa pikir panjang langsung aku tanya ke mbah google resep capcay yang gampang. Ajaib!! Banyak banget resep capcay di muka bumi ini. Oh Tuhaaann....!
Karena pusing, aku save aja yang bumbunya paling sedikit. Hehehe.... Pas lagi dalam kebingungan yang luar biasa, tibatiba mama telepon. Horeeee....!!! Luph U mama..!! Trus gak pake basa- basi langsung aku tanyain cara buat capcay yang yahud. Awalnya semua berjalan lancar. Tiba- tiba mama harus siap- siap ke arisan. Trus mama ngomong, “jangan lupa dikasiin gula dikit biar gurih. Jadi gak perlu pake vetsin lagi. Udah dulu ya? Mama buru- buru ni” teleponnya semerta- merta dimatikan. Aku bengong. Gula. Hmmmm.....gampang lah, tinggal kasiin gula dong. Dan byur....satu semdok makan gula langsung terjun bebas ke dalam panci (atau apalah namanya tempat buat masak yang lagi aku pake ). Wanginya enak.
Aku ambil kuahnya sesendok buat dicicipin. Tiup- tiup dikit biar gak panas. Trus sruput. Slruuuup....
GOD!!! Manis banget rasanya!!! Aku panik. Langsung cari akal buat ngilangin rasa manis dalam capcay ku. Aku tambahin garam. Trus di icip. Masih parah rasanya. Trus tambahin kecap asin. Rasanya makin gak jelas. Trus aku tambahin merica. Aku pikir rasa pedes bisa ngilangin rasa manis. Icip lagi, ternyata masih manis. Tiba- tuba...Syuuut...api di kompor gasnya mati. What??!! Gasnya abis?? Aku coba nyalain, gagal..coba lagi, gagal. Terakhir aku pasrah. Takut kompornya meleduk. Trus aku coba makan tu capcay. And...yaiks,,rasa paling aneh yang pernah aku rasain. PROJECT CAPCAY FAILED!!
ni foto capcaynya...
